Outils pour utilisateurs

Outils du site


recette:bouffe:croutons_a_l_ail

Différences

Ci-dessous, les différences entre deux révisions de la page.

Lien vers cette vue comparative

recette:bouffe:croutons_a_l_ail [2018/10/30 18:57] (Version actuelle)
gardouille créée
Ligne 1: Ligne 1:
 +====== Croûtons à l'ail ======
  
 +^ Personnes : | 2~3 |
 +^ Préparation : | 5~10 min |
 +^ Cuisson : | ~10 min |
 +
 +===== Ingrédients =====
 +
 +  * 200 g de pain complet
 +  * 1 gousse d'ail
 +  * 1 petit piment oiseau séché
 +  * 3 cuillère à soupe d'​huile d'​olive
 +  * sel
 +  * ...
 +
 +===== Préparation =====
 +
 +  * Éplucher la gousse d'ail, la dégermer puis la hacher après l'​avoir écrasée.
 +  * Hacher finement le piment oiseau.
 +  * Couper le pain en dés de 1 cm environ.
 +  * Faire revenir à feu vif le pain avec 3 cuillère à soupe d'​huile d'​olive.
 +  * Lorsqu'​ils commencent à colorer, ajouter l'ail, le piment et une pincée de sel.
 +  * Faire revenir 5 minutes supplémentaires à feu moyen jusqu'​à ce qu'ils soient bien dorés.
recette/bouffe/croutons_a_l_ail.txt · Dernière modification: 2018/10/30 18:57 par gardouille