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recette:bouffe:japonais:katsudon

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recette:bouffe:japonais:katsudon [2014/04/30 18:49]
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recette:bouffe:japonais:katsudon [2018/12/30 16:15] (Version actuelle)
gardouille
Ligne 14: Ligne 14:
   * 2 cuillère à soupe de hon mirin   * 2 cuillère à soupe de hon mirin
   * 1 cuillère à café de sucre   * 1 cuillère à café de sucre
-  * 1/2 cuillère à café de dashi+  * 1/2 cuillère à café de dashi en poudre ou 2 cuillère à soup de dashi préparé
   * 1 fine tranche de porc (échine sans os)   * 1 fine tranche de porc (échine sans os)
   * du sel et du poivre   * du sel et du poivre
recette/bouffe/japonais/katsudon.txt · Dernière modification: 2018/12/30 16:15 par gardouille